Heureka! Von Archimedes bis heute
Körperzusammensetzung - Woraus besteht unser Körper?
Am 8. März 2002 findet am Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE, Institut der Wissenschaftsgemeinschaft Gottfried Wilhelm Leibniz) die Arbeitstagung der AG "Angewandte Anthropologie" der Gesellschaft für Anthropologie e.V. (GfA) statt. Das Thema der Veranstaltung lautet "Traditionelle und moderne Methoden zur Bestimmung der Körperzusammensetzung".
Dr. Dieter Johnsen vom DIfE liefert in seinem Vortag eine historische Betrachtung zur Bestimmung der Körperzusammensetzung beim Menschen. Schließlich war es vor mehr als 2200 Jahren Archimedes von Syrakus, der Entscheidendes beigetragen hat. Sein Prinzip stellt auch heute noch die Grundlage der Unterwasserwägung dar.
Karen Wagner und Dr.Ulrike Trippo, ebenfalls vom DIfE, stellen eine neue Methode zur Bestimmung der Körperzusammensetzung vor. Die Validierung dieser neuen Methode ist Bestandteil des von der EU geförderten Projektes "BodyLife". Ein erster Prototyp, der ausschließlich mit elektromagnetischer Technik arbeitet, konnte bereits vorgestellt werden.
Zwei weitere moderne Methoden präsentieren Dr. Manuela Dittmar, Mainz, sowie Dr. Frank Thielecke, Staufen. Dabei geht es um die Ganzkörperkalium-methode bzw. um die Methode, die mit schwerem Wasser arbeitet.
Der Vortag von Dr. Konrad Zellner, Dr. Katrin Kromeyer-Hauschild und Prof. Dr. Uwe Jaeger aus Jena beschäftigt sich mit "Untersuchungen zum Unterhautfettgewebe (Hautfaltendickemessungen) bei Jenaer Kindern".
Ergänzt wird das wissenschaftliche Programm, das von der Vorsitzenden der GfA Prof. Dr. Holle Greil, Potsdam moderiert wird, durch praktische Bestimmung der Körperzusammensetzung mittels verschiedener diskutierter Methoden. Das vollständige Programm ist im Internet unter www.gfanet.de/tagung.htm zu finden.
Kontakt: Dr. Dieter Johnsen
Deutsches Institut für Ernährungsforschung
Arthur-Scheunert-Allee 114 - 116
14558 Bergholz-Rehbrücke
E-Mail: johnsen@www.dife.de
Weitere Informationen:
http://www.gfanet.de/tagung.htm