Seminar und Workshop "Sensorik von Packstoffen"am 27./28. November 2002
Die Grundlagen der Sensorik vermittelt das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVVam 27./28. November 2002im Seminar mit Workshop "Sensorik von Packstoffen".
Das geschulte und akkreditierte Sensorikpanel des Fraunhofer IVV hat langjährige Erfahrung auf dem Gebiet der Verpackungs- und Störstoffuntersuchung und lebensmittelrechtlichen Beurteilung. Als eines der führenden europäischen Forschungsinstitute in den genannten Bereichen ist das Fraunhofer IVV in der Lage, instrumentelle Analytik mit sensorischer Prüfung zu korrelieren.Das Seminar dient sowohl zum Einstieg als auch zur Weiterbildung und Hilfestellung insbesondere für Sensorikpanels der Packmittel- und Packstoffhersteller sowie der Lebensmittelverpacker und -abfüller. Gleichermaßen richtet es sich an Firmen, die Produkte in Karton und Folie verpacken, und an Druckfarbenhersteller und Drucker. Mit dem im Seminar erworbenen Know-how haben die Teilnehmer eine Grundlage, die Mitarbeiter in ihren Unternehmen selbst zu schulen.Neben den Vorträgen von Fraunhofer-Fachleuten und externen Referenten bietet der Workshop praktische Übungen für alle Teilnehmer. Außerdem besteht die Möglichkeit den Bereich "Produktsicherheit und Analytik" des Fraunhofer IVV zu besichtigen.Das Programm ist erhältlich bei Monika von Bergmann, Tel. 0 81 61/491-701, Fax -777, E-Mail: v.bergmann@ivv.fraunhofer.de. Die Teilnahme-gebühr beträgt Euro 750,- zzgl. MwSt. Sollten sich mehrere Teilnehmer von einer Firma anmelden, beträgt die Gebühr ab dem 2. Teilnehmer nur Euro 620,-. Mitglieder der Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung IVLV bezahlen Euro 540,-. Pressevertreter sind zur kostenlosen Teilnahme eingeladen. Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.
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