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27.08.2013 09:21
Forschungs- / Wissenstransfer, Studium und Lehre

Hotelmanagement: Von der Theorie zur Praxis

Simon Gerhardt, Studierender der Hochschule Rhein-Waal, während seines Praktikums vor dem Haupteingang des Hilton Abu Dhabi Hotels.
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Simon Gerhardt, Studierender der Hochschule Rhein-Waal, während seines Praktikums vor dem Haupteingang des Hilton Abu Dhabi Hotels. | Quelle: Foto: Simon Gerhardt | Download

Tourismusstudent der Hochschule Rhein-Waal zurück aus dem Orient

Im Rahmen seines Studiums an der Hochschule Rhein-Waal absolvierte der Studierende Simon Gerhardt ein vierwöchiges Grundpraktikum im Hilton Abu Dhabi Hotel am Persischen Golf. Neben wertvollen Einblicken in den Hotelbetrieb einer weltweit führenden Hotelkette lernte der Studierende mit Abu Dhabi eine der modernsten Städte der Welt kennen.

Kleve/Kamp-Lintfort, 27. August 2013: Nach 6500 km und sieben Stunden Flug hat der 23-jährige Simon Gerhardt wieder festen Boden unter den Füßen. Er studiert im fünften Semester den Bachelorstudiengang „Alternativer Tourismus“ an der Fakultät Gesellschaft und Ökonomie der Hochschule Rhein-Waal und absolvierte in den letzten vier Wochen einen Teil seines Grundpraktikums im Hilton Abu Dhabi Hotel.

Innerhalb seines Praktikums lernte Simon ein traditionelles 5-Sterne-Hotel kennen und durchlief alle wichtigen Bereiche und Abteilungen wie beispielsweise „Food & Beverage“, „Conferences & Events“, „Reservation- & Revenue-Management“ und „Sales & Marketing“. „Nachdem ich im vierten Semester den Kurs Hotelmanagement belegt hatte, wollte ich unbedingt auch mal die Praxis erleben. Dank einer kompetenten Betreuung und eines gut strukturierten Praktikumsplan hatte ich die Möglichkeit, einen realistischen Einblick in das Management eines Hotels zu erhalten“, sagt Simon.

Neben seinem Vorwissen aus dem Kurs Hotelmanagement kamen ihm weitere Kenntnisse aus den Veranstaltungen Marketing, Rechnungswesen, Qualitätsmanagement und interkulturelles Management zu Gute. „Oft fragt man sich als Student wofür man dieses und jenes aus der Vorlesung braucht. In meinem Hotelpraktikum erhielt ich die passende Antwort: Nahezu aus jedem bislang belegten Kurs konnte ich profitieren. Das hat mich in meiner Studiengangwahl noch einmal bestätigt und spricht für die Qualität des Tourismusstudiums an der Hochschule Rhein-Waal“, erklärt der Student „Vor allen Dingen das Fach ‚interkulturelles Management‘ aus dem vierten Semester und das intensive Zusammenleben und -arbeiten mit Kommilitonen aus unterschiedlichen Ländern am Campus Kleve hat mir beim Umgang mit einer internationalen Belegschaft im Ausland sehr geholfen.“

Durch eine befreundete Familie aus Abu Dhabi hatte Simon von dem Praktikum im Hilton Hotel erfahren. Der engagierte Student freut sich, dass zukünftig auch weitere Studierende ein Praktikum im Hilton Abu Dhabi Hotel absolvieren können. Möglich wäre beispielsweise ein fünfmonatiges Auslandspraxissemester im sechsten Semester des Studiums.

Weitere Informationen:
http://www.hochschule-rhein-waal.de

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