20. Heidelberger Ernährungsforum der Dr. Rainer Wild Stiftung

Unter dem Leitgedanken: „Essbiografie. Warum wir essen wie wir essen“ empfängt die Dr. Rainer Wild Stiftung am 28. und 29. September 2016 im Conference Center in Heidelberg zum 20. Mal über 100 namhafte Wissenschaftler und Persönlichkeiten aus dem Bereich Ernährung zum fachlichen Austausch.

Ziel des desjährigen Heidelberger Ernährungsforums ist die Erörterung des Themas wie sich Menschen, die für sie typischen Essgewohnheiten erlangen und wie sich Veränderungen im Lebenslauf auf das Essverhalten auswirken. Gerade vor dem Hintergrund der Zunahme ernährungsabhängiger Erkrankungen ist es immer wichtiger zu verstehen, welche Faktoren das Ernährungsverhalten beeinflussen.

Dr. Monika Wilhelm, Geschäftsführerin der Dr. Rainer Wild Stiftung erklärt: „Wir haben mit dem Heidelberger Ernährungsforum seit 1993 eine Veranstaltung mit hoher Akzeptanz und Wertigkeit etabliert und dementsprechend auch in diesem Jahr alles daran gesetzt, diesem Anspruch mit Vorträgen hochkarätiger Spezialisten in ihren Fachgebieten und einem anspruchsvollen Veranstaltungsprogramm gerecht zu werden. Darüber hinaus haben wir großen Wert darauf gelegt, dass genügend Raum für den Austausch zwischen den Experten gegeben ist – nicht nur im Rahmen der Abendveranstaltung.“

Die Dr. Rainer Wild-Stiftung mit Sitz in Heidelberg ist eine 1991 vom gleichnamigen Stifter gegründete, gemeinnützige, unabhängige Stiftung zur Förderung von Forschung und Entwicklung gesunder menschlicher Ernährung und feierte in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum. Die Stiftung verfolgt einen naturwissenschaftlicher Ansatz sowie eine interdisziplinäre und branchenübergreifende Herangehensweise. Über die enge Zusammenarbeit mit Wissenschaft, Forschung, Wirtschaft, Handel und Politik nimmt die Stiftung nachhaltig Einfluss und richtet sich an alle, die mit dem Thema Ernährung befasst sind, um einen positiven Beitrag im Hinblick auf die Lebensqualität der Menschen zu leisten.

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Wir lassen Ihnen gerne Eintrittskarten zukommen oder senden Ihnen im Anschluss an die Veranstaltung eine Zusammenfassung mit Bildern zu. Bitte nehmen Sie diesbezüglich oder bei Fragen mit Frau Dr. Wilhelm Kontakt auf!

Pressekontakt:

Dr. Rainer Wild-Stiftung
Dr. Monika Wilhelm
Mittelgewannweg 10
D-69123 Heidelberg
Tel.: +49 6221 7511-220
Fax: +49 6221 7511-240
info@gesunde-ernaehrung.org
www.gesunde-ernaehrung.org

Weitere Informationen:
http://www.gesunde-ernaehrung.org/index.php/veranstaltungen/heidelberger-ernaehrungsforum/heidelberger-ernaehrungsforum-2016