Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V.

 
 
 
Gesundheit
29. März 2021, 21:13
Forschungs- / Wissenstransfer, Forschungsergebnisse

Transfette in Lebensmitteln sind Geschichte

Ab 2. April 2021 gilt in der Europäischen Union ein neuer Grenzwert für industrielle trans-Fettsäuren (TFA) in Höhe von zwei Prozent. Damit...  [mehr]