Nachrichten aus der Wissenschaft » idw - Informationsdienst Wissenschaft e.V.

Health

16.04.2024 11:16

Research results, Scientific Publications

Riesling Wines: Human Odorant Receptor for Characteristic Petrol Note Identified for the First Time

Gesundheit

16.04.2024 11:07

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Riesling-Weine: Erstmals menschlicher Geruchsrezeptor für charakteristische Petrolnote identifiziert

Gesundheit

21.03.2024 17:58

Kooperationen, Wissenschaftspolitik

Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München ist an neuen Leibniz-Labs beteiligt

Health

11.03.2024 11:08

Research results, Scientific Publications

Muscaris grapes: Molecular secret of lychee note revealed

Gesundheit

11.03.2024 10:58

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Weintrauben der Sorte Muscaris: Molekulares Geheimnis um Litschi-Note gelüftet

Health

04.03.2024 09:58

Research results, Scientific Publications

Studies on Coffee Consumption−New Biomarker Proposed

Gesundheit

04.03.2024 09:42

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Studien zum Kaffeekonsum - Neuer Biomarker vorgeschlagen

Health

06.02.2024 09:49

Research results, Scientific Publications

Mystery of Novel Clove-Like Off-Flavor in Orange Juice Solved

Gesundheit

06.02.2024 09:37

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Rätsel um neuen, nelkenartigen Fehlgeruch von Orangensaft gelöst

Fachunabhängig

18.10.2023 14:18

Organisatorisches, Wettbewerbe / Auszeichnungen

Ausgezeichnetes Familienbewusstsein: Zertifikat zum audit berufundfamilie erteilt bekommen

Health

28.09.2023 10:22

Research results, Scientific Publications

News on Beer Aroma: More than 20-Year-old Assumption Disproved

Gesundheit

28.09.2023 10:10

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Neues zum Thema Bieraroma: Über 20 Jahre alte Annahme widerlegt

Health

01.08.2023 10:32

Research results, Scientific Publications

Research Team Identifies Human Odorant Receptor for Horse Stable Odor

Gesundheit

01.08.2023 10:20

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Forschungsteam identifiziert menschlichen Geruchsrezeptor für Pferdestallgeruch

Health

03.07.2023 10:35

Research results, Scientific Publications

New Role for Taste Receptors: Bitter Taste Receptors Could Serve as Endogenous Sensors for Bile Acids

Gesundheit

03.07.2023 10:22

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Neue Rolle für Geschmacksrezeptoren: Bitterrezeptoren könnten als endogene Sensoren für Gallensäuren dienen

Health

14.06.2023 10:16

Research results, Scientific Publications

It's the Combination that Matters: Oatmeal- Plus Maggi Seasoning-Odor Results in Walnut Aroma

Gesundheit

14.06.2023 10:04

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Die Kombi macht’s: Haferflocken- plus Maggi-Duft ergibt Walnussaroma

Health

16.05.2023 10:34

Research results, Scientific Publications

Human Immune Cells React to Non-Nutritive Sweeteners

Gesundheit

16.05.2023 10:25

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Menschliche Immunzellen reagieren auf Süßstoffe

Gesundheit

29.03.2023 17:09

Personalia

Prof. Veronika Somoza zur stellvertretenden Sektionssprecherin der Leibniz-Gemeinschaft gewählt

Health

14.02.2023 10:33

Research results, Scientific Publications

Pungent Ginger Compound Puts Immune Cells on Heightened Alert

Gesundheit

14.02.2023 10:20

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Scharfstoff aus Ingwer versetzt Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft

Health

23.01.2023 10:53

Research results, Scientific Publications

Chicory, surrogate and roasted coffee provide new insights into mechanisms of taste perception

Gesundheit

23.01.2023 10:38

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Chicorée, „Muckefuck“ und Röstkaffee geben neue Einblicke in Mechanismen der Geschmackswahrnehmung

Health

07.12.2022 11:12

Research results, Scientific Publications

New biomarkers for coffee consumption

Gesundheit

07.12.2022 11:02

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Neue Biomarker für den Kaffeekonsum

Health

11.10.2022 11:50

Research results, Scientific Publications

Tracking down satiety mechanisms in the stomach / Bitter protein fragments stimulate gastric acid secretion

Gesundheit

11.10.2022 11:41

Forschungsergebnisse, Wissenschaftliche Publikationen

Sättigungsmechanismen im Magen auf der Spur - Bittere Eiweißfragmente stimulieren Magensäuresekretion

Health

15.09.2022 10:29

Research results, Scientific Publications