Lebensmittellogistik: Aktuelle Herausforderungen und innovative Lösungen in Berlin-Brandenburg

Eine exakt abgestimmte Logistik ist Voraussetzung für reibungslose Warenströme
zwischen Industrie, Handel und Verbraucher. Die Logistik von Lebensmitteln unterliegt besonders hohen Anforderungen, da es sich hierbei um Frischeprodukte handelt, bei denen eine ständige Identifikation der Gewährleistung von Eigenschaften und Zustand bei Transport und Lagerung erforderlich ist. Die aktuelle Veranstaltung der Reihe "BranchenTransfer Logistik" der Branchentransferstellen Logistik und Lebensmittel der Region Berlin-Brandenburg setzt sich mit den Anforderungen der Lebensmittelbranche an Logistikdienstleister in Berlin-Brandenburg auseinan-der und präsentiert innovative Lösungen beim Transport und der Rückverfolgung von Lebensmitteln. Die Veranstaltung richtet sich vorrangig an Unternehmen der Lebens-mittelbranche, Handel, Logistikdienstleister, Hochschulen und Forschungsdienstleister.