STIMMT DAS? Man ist, was man isst?

„Du bist, was Du isst“ – das hört man oft, wenn es um unsere Ernährung, unsere Persönlichkeit oder unser Wohlbefinden geht. Prof. Gianni Panagiotou vom Exzellenzcluster „Balance of the Microverse“ der Universität Jena geht in dieser STIMMT DAS?-Folge diesem Mythos auf den Grund. Inwieweit bestimmt unsere Ernährung unsere Persönlichkeit, unser Wohlbefinden oder unsere kulturelle Zugehörigkeit?